Oktay Usta ile Yeşil Elma 6 şubat Pazartesi Video Tekrar İzle

Milföylü Rüzgar Gülü Tarifi
Malzemeler
16 tane milföy1 çorba kasesi peynirYarım demet maydanoz1 yumurta
Hazırlanışı
Maydanozu ince ince kıyıp peynirle karıştıralım. Yumuşayan milföylerin ortasına gelmeyecek şekilde dört ucundan bıçakla keselim ortasına iç harcını koyup kesilen birer uçlarından yarım katlayıp ortaya yapıştıralım. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun.
Börek Tarifleri, Hamurişi Tarifleri, maydanoz, milföy, Milföylü Rüzgar Gülü Tarifi, peynir, yumurta

 
Malzemeler
Yarım paket kelebek makarna5 adet yufka1 su bardağı süt1 su bardağı sıvı yağ3 adet yumurtaPeynir ( isteğe göre maydanoz da ekleyebilirsiniz)
Hazırlanışı
İlk olarak makarnayı suda haşlayarak süzün. Bir kasede süt, yumurta ve sıvı yağı karıştırarak böreğin tepsiye dizilmesine başlayalabiliriz.
Yağlamış olduğunuz tepsiye yufkalardan bir tanesini serelim. Yufkanın fazlası tepsinin kenarlarında sarkacak şekilde olsun. Sermiş olduğunuz yufkanın üzerine hazırladığımız sıvı karışımdan gezdirelim.
2 tane yufkayı da kıvrımlı bir şekilde, aralarına sıvı karışımdan dökerek tepsiye yerleştirelim.
Haşlanmış makarnanın tamamını yufkaların üzerine dökülür ve güzelce tepsiye dağıtılır.
Bir yufkayı parçalara ayırarak makarnaların üzerini örtün ve üzerine sıvı karışımdan gezdirerek, peynirli iç harcımızı bu kata serpiştirelim.
Son yufkayı da peynirlerin üzerine kapatarak, tepsinin kenarından sarkan yufkaları üzerine kapatalım.
Böreği dilimleyerek kalan karışımın tamamını tepsinin üzerine gezdirelim.
180 derece ısıtılmış fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
Börek Tarifleri, makarna, makarna böreği, peynir, sıvı yağ, süt, yufka, yumurta